Speisekarte
Antipasti
Antipasti Italiano | 12,00 €
eingelegtes und gegrilltes Gemüse
Carpaccio di Manzo | 15,50 €
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet
mit gehobeltem Parmesankäse auf Rucola an einer Vinaigrette
Vitello Tonnato | 15,50 €
Kalbsfleisch mit einer Soße aus Thunfisch und Kapern
Bruschetta | 7,50 €
mit Tomatenwürfeln und Kräutern belegtes Ciabatta
Trittico Italiano | 17,50 €
Carpaccio - Vitello tonnato - Mozzarella caprese
Antipasto »Villa Coloniale« | 12,50 €
gemischte Vorspeisenplatte ab 3 Personen pro Person
Funghi al forno | 13,50 €
Champignons in Gorgonzolasoße im Ofen gebacken
Feta al forno | 13,50 €
Fetakäse mit Oliven, Basilikum und Cherrytomaten im Ofen überbacken
Zuppe
Pomodoro | 9,00 €
Tomatencremesuppe
Minestrone | 9,00 €
Gemüsesuppe nach italienischer Art
Focacce
Pizzabrot | 7,50 €
mit frischen Kräutern
Pizzabrot | 13,00 €
mit Gorgonzola und scharfer Salami
Brot
Jeder weitere Brotkorb | 3,50 €
Pasta
Maccheroncini »Villa Coloniale« | 15,50 €
Frische kurze Nudeln mit Hähnchenstreifen und frischen Champignons in einer Tomaten-Sahnesoße
Maccheroncini al Salmone | 18,90 €
Frische kurze Nudeln mit Lachs in Hummersoße
Spaghetti Amatriciana 2.0 | 17,50 €
Hausgemachte Spaghetti mit Salsiccia, Burrata und Weißwein in Tomatenpassata
Spaghetti Frutti di Mare | 18,50 €
Hausgemachte Spaghetti mit Garnelen, Shrimps, Calamari und Knoblauch in einer leichten Cherrytomatensoße
Spaghetti Carbonara original | 16,50 €
Hausgemachte Spaghetti mit Guanciale, Ei und Parmesan
Maccheroncini al Curry | 18,50 €
Frische kurze Nudeln mit Garnelen, Cherrytomaten und Lauch in Currysahnesoße
Maccheroncini Tricolore | 13,50 €
Frische kurze Nudeln mit Mozzarella, Rucola und Cherrytomaten
Spaghetti al Profumo di Tartufo | 18,90 €
Hausgemachte Spaghetti mit Rinderstreifen, Steinpilzen und Cherrytomaten verfeinert mit Trüffelöl
ohne Rinderstreifen | 14,90 €
Maccheroncini alla Greca | 15,50 €
Frische kurze Nudeln mit Paprika, Brokkoli und Fetakäse in einer Cherrytomatensoße
Maccheroncini del Fattore al Forno | 15,50 €
Frische kurze Nudeln mit Hähnchenstreifen, Champignons und Porree in Sahnesoße im Ofen überbacken
Insalate
Alle Salate werden mit Olivenöl und Balsamico-Essig angerichtet.
Insalata Mista klein | 6,50 €
gemischter Salat von verschiedenen Blattsalaten, Tomaten und Gurken
Insalata Mista | 9,50 €
gemischter Salat von verschiedenen Blattsalaten, Tomaten und Gurken
Insalata »Villa Coloniale« | 16,00 €
großer gemischter Salat mit gebratenem Gemüse, Parmesankäse und Hähnchenstreifen
Insalata con Scampi | 18,50 €
großer gemischter Salat mit gegrillten Scampis, Cherrytomaten und Parmesankäse
Insalata Caprese | 14,50 €
Tomaten mit Büffelmozzarella auf Rucolabett und frischem Basilikum
Insalata Tonno e Pecorino | 14,50 €
Großer gemischter Salat mit Thunfisch und Schafskäse
Insalata Buongustaio | 18,50 €
Gemischter Salat mit Rinderstreifen, Cashewkernen und Feta-Käse
Carne
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen Tagesbeilagen und Salat.
Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
Bistecca alla Griglia | 250 g | 27,50 €
gegrilltes Rumpsteak mit Kräutermarinade
Bistecca al Balsamico | 250 g | 29,50 €
Rumpsteak mit Rosmarin und Chilli in Balsamico-Sauce
Tagliata con Rucola | 250 g | 29,50 €
Tranchiertes Rumpsteak auf Rucolabett mit Cherrytomaten und Parmesanflocken
Scaloppina ai Funghi | 26,50 €
Kalbsmedaillons in Champignon-Sahnesauce
Scaloppina ai Gorgonzola | 26,50 €
Kalbsmedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce
Saltimbocca alla Romana | 27,50 €
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
Pesce
Zu allen Fischgerichten servieren wir Ihnen Tagesbeilagen und Salat.
Scampi all Aglio | 28,50 €
Scampis (mit Kopf) verfeinert mit Kräutern und Knoblauch in Olivenöl
Duetto di Scampi e Calamari | 28,00 €
Scampi (mit Kopf) und Calamari mit frischen Kräutern, Chili und Knoblauch
Calamari all’Erbe | 28,00 €
Gebratene Tintenfische mit frischen Kräutern, Olivenöl und Chili
Salmone alla Griglia | 26,50 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Olivenöl und Kräutern
Salmone Gratinato | 27,50 €
Mit Parmesankäse gratiniertes Lachsfilet aus Pestospiegel